Både stora och små hotell tillåter sina gäster att beställa frukost, lunch och middagar från sina hotellrum mellan vissa timmar på dagen och natten. Anställda på hotellet som dagligen tar matbrickorna till hotellets gäster är också ansvariga för att informera hotellets städpersonal när lämplig tid skulle vara att städa vissa hotellrum tillsammans med andra viktiga arbetsuppgifter.
Ta emot gästförfrågningar och telefonsamtal
Hotellets anställda som ansvarar för att ta hand om hotellgästens behov när de kommer upp måste också ta telefonsamtal vidarebefordrade till dem av hotelloperatören. Dessa förfrågningar handlar vanligen om gästens behov av lunch eller middagsprodukter som finns på hotellets gästrumsmeny. En av de viktigaste tjänstgöringstjänsten är att samla upp de matvaror som gästen begär från hotellets kök och ta maten till gästerna inom en snabb tidsram.
Rensa hotellkorridorer av matbrickor
När arbetsdagen går, tar hotellets gäster matbrickorna ut ur sina rum och lämnar brickorna i hotellkorridorerna. Det är en viktig uppgift för rumsarbetaren att rensa alla hotellkorridorer av matbrickor regelbundet. Rumsserviceanställda måste också informera hotellets städpersonal om eventuella matfläckar som ligger på hotellets mattor på grund av dryckesutsläpp, senapsfläckar och alla andra knutar som skapas av matbrödsspray.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingFölj alla kontantrutiner
Eftersom leverans av frukost och lunchposter till hotellgäster regelbundet kan innebära tips och andra kontanttransaktioner, är en viktig tjänstgöringstjänst för arbetstagaren att noggrant följa alla hotellföretags kontantprocedurer. Hotellgäster får ibland betala sina matvaror med kontanter i stället för att sätta fler hotellkostnader på deras faktura. När detta inträffar kommer tjänstemännen att meddela en överordnad att en kontanttransaktion har ägt rum och arbetstagaren fyller ut ett kvitto för hotellets gäst att underteckna.
Utför tvärutbildningstjänster
För att säkerställa att hotellgästerna får högklassig rumsservice från alla anställda, måste en rumsarbetare ibland korsa andra hotellarbetare för rumsservice. Detta medför att praktikanten följer rumsservicen medan han / hon levererar matbrickor till hotellets gäster, tar avdelningssamtal, informerar städpersonal om matförlust i hotellrummen samt att observera rätt sätt att upprätthålla kreditkort och kontanttransaktioner.
