Restaurang Server Jobansvar

I en restaurang är servrar (även kallade servitriser och servitörer) de som tar mat och dryck till kunderna. US Bureau of Labor Statistics förutspår att efterfrågan på restaurangservrar kommer att öka med 11 procent till 2016 vilket resulterar i att 255 000 nya jobb skapas.

Fungera

Det primära ansvaret för restaurangservrar är att se till att kunderna får maten snabbt och att deras order är korrekta. Servrar bör också vara personliga och utåtriktade för att erbjuda högsta möjliga kundservice.

$config[code] not found

Funktioner

Restaurangservrar hälsar kunder, beställer, matar in kundernas val till en dator, levererar beställningarna till köket och levererar maten till kunderna när den är klar. I vissa restauranger förbereder servrar sallader och häller soppa eller drycker och samlar kundernas betalningar vid sluten av en måltid.

Dagens video

Bragt till dig av Sapling Brought to you by Sapling

Övriga ansvarsområden

Restaurangservrar måste följa hälsopåverkan, ha ett snyggt och rent utseende, och kunna arbeta på sina fötter under långa perioder. Servrar behöver också en grundlig kunskap om restaurangens meny för att göra rekommendationer eller svara på frågor.

Utbildning

Även om det inte finns några specifika utbildningsbehov för att hantera ansvaret för en restaurangserver, tenderar arbetsgivare att föredra sökande som har ett gymnasiet eller GED. De flesta restauranger erbjuder utbildning för nya servrar innan de tillåter dem att arbeta självständigt.