Enligt presidiet för arbetsstatistik förväntas behovet av värdar och värdinna öka med 12 procent från 2012 till 2022, vilket är en genomsnittlig tillväxt. Det innebär att möjligheter att arbeta på restauranger hälsar gäster och se till att saker går smidigt bör vara tillgängliga. Men även om det finns sysselsättningsmöjligheter måste alla som är intresserade av att arbeta som värd eller värdinna veta de viktigaste färdigheter som krävs för att framgångsrikt slutföra värdtjänster.
$config[code] not foundKommunikationsfärdigheter
Hostinguppgifter kräver mycket kommunikation, om en värd eller värdinna talar med medarbetare, arbetsgivare eller gäster. Du måste veta hur man effektivt uttrycker idéer, upprätthåller diskussioner och ger vägledning. Det innebär att du måste veta hur man talar tydligt så att gäster och medarbetare kan förstå och ge svar för att förmedla kortfattad information. Till exempel, när en gäst frågar om en meny, ska värd eller värdinna tillhandahålla information som är tydlig och förståelig.
Multitasking, anpassning och organisering av färdigheter
En värdinna eller värd måste ha bra multitasking färdigheter. En stor del av värdtjänsten innebär att man utför mer än en uppgift i taget. Till exempel hälsar en värd gäster, visar dem till bord och ser till att matsalen är ren allt på en gång. Eftersom värd innebär ständiga förfrågningar från gästerna och ändras som en servitris som inte serverar ett bords måltider behöver individen anpassa och organisatoriska färdigheter. Det betyder att uppgifter som gästers önskemål och nödsituationer placeras före eventuella oärliga uppgifter.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingUppmärksamhet på detaljer
Att uppmärksamma detaljer kan betyda skillnaden mellan allt som går smidigt och att gästerna har en otillfredsställande upplevelse. Hosting kräver att du uppmärksammar detaljer - även de minsta detaljerna, eftersom gästerna får märka dem. En värd eller värdinna måste ha förmåga att uppmärksamma alla smutsiga matsalar och smutsiga menyer eller platser.
Kundtjänstfärdigheter
Hosting innebär att arbeta med allmänheten. En värd eller värdinna måste vara bekväm med att interagera med gästerna. Dessutom kräver hosting kundservice. Till exempel måste individen veta hur man effektivt lyssnar på gäster, oavsett om de klagar eller är glada över tjänsten. Om gästerna klagar, måste värd eller värdinna lyssna och lösa problemet - även om det ber om ursäkt för något som en medarbetare gjorde.
