Calvin Virgilio växte upp i livsmedelsindustrin. Hans föräldrar, Robert och Suzanne, öppnade en säng och frukost i Bethlehem, Pennsylvania 1988, Bethlehem Inn (bilden nedan). När tiden gick, växte familjeföretaget till att omfatta ett lokalt bageri och ett grossistgranolföretag, The Granola Factory.
$config[code] not foundKvalitetsprodukten är vad som gjorde Granola Factory och Bethlehem Inn framgångsrika. Men efter att Calvin tog examen från college och kom hem för att hjälpa familjeföretaget - en online närvaro och tydlig marknadsföringsstrategi bidrog till det ännu mer.
"I vilken verksamhet du behöver för att skapa trovärdighet," sade Virgilio. "Idag, när någon vill lära sig något om ditt företag, går de hem och gör en internetsökning eller tittar på Facebook. Så du måste ha en online närvaro för att skapa den trovärdigheten hos kunden. "
Företagets online-närvaro har vuxit till att omfatta en officiell hemsida, Twitter, Facebook, en blogg som heter Granola Factory Baking Bits, ett nyhetsbrev, Google Local Plus och Yelp-sidor.
Och 2010 upplevde Granola Factory en del national publicitet när Rachael Ray, kändisskock, presenterade honungspecan granola (bilden nedan) från The Granola Factory på hennes show The Rachael Ray Show.
Granola-fabriken har inte den största onlineföljden på webbplatser som Facebook och Twitter jämfört med vissa större livsmedelsföretag, men enligt Virgilio är kvalitet viktigare än kvantitet.
"Du kan inte gå från hundra anhängare till några tusen över natten. Och om du gör det är de förmodligen inte den typ av anhängare som faktiskt delar din produkt med sina vänner eller blir återvändande kunder, säger han.
För att bygga en kvalitet och lojal online-efterföljande för The Granola Factory, som säljer produkten online och grossist till butiker i sex östkuststater, sa Virgilio att han ständigt arbetar för att hitta den rätta balansen mellan innehåll, marknadsföring och interaktion med kunder.
Till Virgilio innebär det att skapa kvalitetsinnehåll för bloggen och e-postbrevet som kunderna faktiskt vill läsa. Innehållet innehåller ofta recept, varav vissa använder företagets viktigaste granolaprodukt och några som bara är säsongsvaror som säljs i bageriet (bilden nedan), gåvor och andra typer av inlägg som han skulle vilja läsa på de många matbloggarna han följer.
"Du måste hitta en balans mellan att vara konsekvent men inte träffa dina kunder med irrelevanta saker så att de automatiskt raderar dina e-postmeddelanden eller bläddra direkt framför dina inlägg," sa han.
Men medan sociala medier och bloggar har varit användbara verktyg, sade Virgilio att den mest värdefulla aspekten av företagets online-närvaro hittills har varit dess hemsida, där användarna kan lära sig mer om företaget, lägga beställningar och hitta lokala butiker som säljer produkten.
Virgilio sa att den mest värdefulla webbplatsfunktionen från marknadsföringssynpunkt har varit "Real Food Club" (bilden nedan), som låter kunder anmäla sig till uppdateringar via e-post som innehåller recept, tips, giveaways och liknande innehåll. Han sa att det har gjort det möjligt för verksamheten att samla mycket information om sina kunder, och det hindrar dem från att komma tillbaka till webbplatsen.
Att bygga en närvaro på nätet har varit en lärande för Virgilio, som just varit officiellt med företaget i tre år. Men han sa att den viktigaste faktorn för honom har varit en klar kunskap om livsmedelsindustrin.
"För att vara i den här verksamheten, även om du bara hanterar marknadsföringen eller affärsaspekten, måste du känna mat eller ingen kommer att ta dig på allvar," sa han.
Till Virgilio betyder det att man följer matbloggar, känner till de största matförfattarna och vet hur man gör mat själv.
"Det är så mycket lättare att göra en tonning till en blogg om du faktiskt läser den och är bekant med innehållet snarare än att bara kontakta någon ut ur det blåa," sa han.
Denna lektion kan också tillämpas på andra branscher. Virgilio sa att följande andra kan vara lika värdefulla som att dela information när det gäller bloggar, sociala medier och andra aspekter av marknadsföring.
"Du kan lära dig så mycket av att bara följa andra i din bransch", sa han. "Titta på vad de gör och bestäm vad du tycker om det och använd sedan din kreativitet för att förbättra den och göra den till din egen."
2 kommentarer ▼
