Professionell tårta gör och dekorera är ett lukrativt fält, vilket möjliggör stor flexibilitet och kreativitet. Cake making är en konst samt en praktisk färdighet som lämnar mycket utrymme för tillväxt och utveckling. Att bli en professionell tårtapparat involverar vanligtvis att fylla i ett certifieringsprogram i bakning och bakverk. Även om endast ett minimum av gymnasiet är nödvändigt för de flesta tillträde bakverk positioner, genom vilket man kan få praktisk på bakning och dekoration erfarenhet krävs grader och certifieringar från kulinariska skolor för mer konkurrenskraftiga bakning och dekoration ställningar.
$config[code] not foundSök inträdesnivån på en stormarknad eller ett självständigt bageri för att få erfarenhet av bakverk och bakverk. Detta kommer att hjälpa dig att få ett realistiskt perspektiv, liksom grundläggande färdigheter i kakan gör och dekorera. Det är viktigt att cementera ditt intresse för bakning och bakverk innan du investerar i en kulinarisk examen eller certifieringsprogram.
Forskar kulinariska skolor och bakverk och bakverk certifieringsprogram som står i proportion till din utbildning och färdighetsnivå. Tidigare bageri erfarenhet kommer att göra dig mer konkurrenskraftig för att få tillträde till bakverk och bakverk kulinariska program. En certifierad Journey Baker (CJB) kräver till exempel minst ett års detaljhandel bakverk, medan en Certified Master Baker (CMB) kräver certifierad Baker (CB) certifiering plus fyra års professionell detaljhandel erfarenhet.
Fyll i lämplig kulinarisk examen eller certifieringsprogram för dina intressen och karriärambitioner. Certifikatkurser omfattar ämnen som bakningsprinciper, näringskoncept, blandning och förberedelse, klassiska och samtida kakdesigner, bageri och sanitetsprodukter.
Få nya eller utbildade anställningsmöjligheter som motsvarar dina nya kulinariska bakverk. Skaffa lämpliga tillstånd och lokala licenser för att öva kakor och bakverk, oavsett om du är verksam inom ett företag eller går in i affärer för dig själv.
Tips
Om du vill skapa ett företag som gör tårta eller få högre anställningsförmåga i kakbranschen, erbjuds att göra och designa kakor för ett personligt nätverk av vänner och släktingar till rabatterat pris. Det här hjälper till att bygga din profil och portfölj.
Titta på kakor på andras händelser, som bröllop, födelsedagar, årsdagar och företagsfester kan hjälpa dig att få perspektiv och inblick i hur du utvecklar din egen kakafärdighet. Nätverk med andra professionella kakmakare vid dessa händelser, om möjligt.
Varning
Förvänta dig inte en hög lön i de tidiga stadierna av en tårta karriär. Den genomsnittliga lönen är uppskattad till 30 000 dollar per år. men kan öka till mer än 60 000 dollar per år med vidareutbildning, certifikat och erfarenhet.
