Vid första anblicken kanske du inte tror att matfördelning är en romantisk sätt att leva, men hämta historiabok och hitta berättelser om köpmän som roamingstäder och byar med fikon, datum, granatäpple, kryddor, vete och andra livsmedel på ryggarna av deras bördor. Med tiden blev matdistributörens jobb till och med en del av historien: mycket te gick in i Bostons hamn. Välj den här karriären och du kommer att gå med i legioner av purveyors som matar världen. Vilken annan arbetsbeskrivning kan göra detta påstående?
$config[code] not foundBestäm av vilken typ av mat du ska distribuera. Oavsett om det är bageriprodukter, kött, produkter, förpackade livsmedel eller en annan kategori, kommer ditt val att påverka mängden utrymme du behöver och utrustning (kylning, etc.) som krävs. Besök befintliga distributörer för att se hur deras utrymme fördelas, lager är inventerat och plocka och packa uppgifter är ordnade.
Hyr ett lager som kan hyra din verksamhet. Många stora städer har "distrikt" som grupp skaldjur, producera och köttdistributörer i samma grannskap. Fördelen med en sådan gemenskap är att de tillgängliga byggnaderna kommer att ha tillräcklig lastningsdocka och kan redan vara racked för lagring av mat eller ha kommersiell kylning på plats.
Kontakta lokala hälsovårdsmyndigheter, zonplaner och andra myndigheter att ansöka om licenser, tillstånd och annan dokumentation som krävs för att skapa butik. Du kan bli ombedd att visa bevis på försäkring, och begränsa inte din täckning till ansvar. En översvämning, brand eller annan katastrof skulle kunna leda dig snabbt och snabbt, så skimp inte på skyddet.
Utveckla en källlista. Om du till exempel distribuerar produkter kontaktar du kommersiella odlare i ditt område för att få åtaganden för grödor. Spara pengar genom att göra kontrakt med utländska odlare, men fakturera kostnaderna för inköp som påverkar din vinstmarginal. I båda fallen skriver du avtal som stavar ut ditt ansvar som distributör och producenten. Ha en advokatlärare varje kontrakt för att skydda dig och ditt företag.
Gör försäljningssamtal till detaljhandeln och affärer i ditt område. Ställ in avtalade leveranstider och dagar, hålla kontakten med avdelningscheferna regelbundet sedan säsongens produktändringar och konsumenternas köksvanor fluktuerar. Ställ dig redo att göra nödleveranser om en butik går lågt på produkten. Kom ihåg att kommunikation är nyckeln till framgång inom detta område, så att du ofta kontaktar privatkunder för att skapa ett förhållande som varar.
Tips
Fråga efter livsmedelsdistributörer som är närvarande på marknaden om du inte vill börja från början. Köp ett och du har ett nyckelfärdigt företag som är igång. Insistera på att distributörens detaljhandelsklientlista är en del av affären.
Läs mer om matdistributörer genom att skriva till National Association of Wholesaler Distributors, 1725 K Street NW (suite 300), Washington, DC 20006-1419 eller ring (202) 872-0885.
