Sâuçá Foods serverar flatbreadsmörgåsar tillsammans med 22 olika såser för att klä dem med - curbside. Ja det stämmer. Jag sa curbside.
Sauca mat sätter in på den växande trenden: maten lastbil. Om du bor i de yttersta förorterna, eller på landsbygden eller på landsbygden, kan du aldrig se en matfordon förutom vid lunchtid på den lokala anläggningen eller vid evenemang där stora antal samlas. Men stadsbor och de som arbetar i eller i närheten av en stad, särskilt stora städer, ser dessa lastbilar med ökande frekvens idag. Även Taco Bell har nu matbilar, fyllda med sin egen Twitter-sida med nästan 10 000 Twitter-anhängare.
$config[code] not foundOch det leder mig till hur jag lärde mig om Sauca mat. Nyligen var jag en av domarna i The Great Emerging Franchise Challenge (tillsammans med min kollega Joel Libava, Franchise King, som var en annan domare). Utmaningen presenterade ett intressant förslag. Företagen gick ut i utmaningen om de tyckte att deras affärer var en bra kandidat att bli en franchise. Vinnaren vann hjälp i form av tjänster för att göra omvandlingen till en franchisegivare.
Medan alla företag som gick in i tävlingen visade sig framgångsrika och värda att erkännas, stod Sauca mat ut på grund av sitt spännande varumärke och livsmedelsbilen (eller "mobil restaurang") affärsidé. Du kan se hur en matbil kan låna sig själv till franchise-konceptet.
Sauca vann de allra första rösterna för alla företag i tävlingen - så grattis Sauca och Farhad Assari, dess ägare (bilden nedan framför en Sauca-matbil).
Sâuçá Foods ligger på gatorna i Washington, DC, och serverar hälsosam, dietvänlig mat till stadens många livliga arbetare på språng. (Bara för att du äter på språng betyder det inte att du inte kan titta på din midja och äta hälsosam i processen, eller hur?)
Sâuçá Foods skapar en upplevelse för kunder genom att tippa sinnena med Sauca smörgåsar i en kombination av smaker, som Buffalo Chicken, Mumbai Butter Chicken och Medi Vegi, bara för att nämna några… allt medan du spelar musik som sträcker sig från italienska, franska och latinska till turkiska och braziliska. Prata om global fusion! Du kan även ladda ner deras meny (bilden nedan).
OK, så är du hungrig än?
Farhad kommer som vinnare av The Great Emerging Franchise Challenge att få 50 000 dollar av professionella franchise-tjänster för att få sin franchise drömmen igång. Åh, och Sauca är också social media savvy - på Twitter @ WhereSauca och Facebook och med sin egen Sâuçá blogg.
10 kommentarer ▼
