Busboy (och -girl) jobb finns oftast i restauranger eller matsalar. Vi tänker ofta på busboys som de unga som tar bort våra smutsiga rätter och återställer bordet, men de har många ytterligare ansvarsområden.
Vad är en Busboy?
En bussjobbs huvuduppgift är att städa bord efter att gästerna lämnar. Busboys är ofta högskolestudenter som är för unga att arbeta som bartender eller servrar. Vanligtvis jobbar de sig upp till stället för kock / kock eller servitör / servitris.
$config[code] not foundStädtabeller
Busboys kommer att spendera de flesta av sina skiftrengöringsbord. Det handlar om att vänta på dem vid bordet för att sluta äta, sedan rensa alla smutsiga tallrikar, glasögon och bestick i ett badkar. Buskaren torkar sedan ner och sanerar bordet, liksom dammsugare eller sveper golvet och stolarna för att rensa upp eventuella matavfall. Buskaren måste också leverera bordet med ny silver, placera mattor och servetter.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingGarbage Duty
Vissa busboys måste tömma alla fyllda papperskorgar och byta ut använda påsar. De måste ta med påsar till en dumpster eller soptunnor. Skräp är ofta tung, så busboys borde ha bra fysisk uthållighet.
Diskmedel och spill
Vissa busboys är inte bara ansvariga för att rensa fat och bestick från bordet, utan också för att tvätta dem. Det kan innebära handtvätt eller användning av diskmaskin. Torkade rätter måste sedan läggas bort på rätt plats. Också, om det finns några spill i köket eller matsalen, är busboys vanligtvis de som driver dem.
Kundservice
När en restaurang är mycket upptagen, måste busboys ofta hjälpa till med sittplatser och servera kunder drycker och aptitretare. Detta kräver att busboys är snabba och vänliga, så att ha bra människor färdigheter är ett måste för jobbet.
