Urban Harvest syftar till att skapa hållbar mat och gemenskap

Anonim

Varje stad har problem. Och dessa problem är ofta för stora och rikliga att tas upp av en enda bosatt.

Men Mary Ostafi är inte den genomsnittliga invånaren. St. Louis infödd arbetar på ett projekt som hon hoppas kommer att kunna hjälpa till i flera problem i hennes samhälle.

$config[code] not found

Arkitekten grundade sitt nonprofit, Urban Harvest, tillbaka 2011. Företagets mål är inte bara att ge en grönare resurs för mat, men också för att hjälpa till med återuppbyggnadsarbetet i St. Louis. Dessa ansträngningar är tydligare än någonsin nu tack vare företagets nya Urban Roof Farm-satsning.

Urban Roof Farm-projektet innebär att man omvandlar 9 000 kvadratmeter tak av en byggnad nära downtown St. Louis till en urban trädgård. Trädgården innehåller organiska, lokalt odlade grönsaker och produkter. Men övrigt hoppas Ostafi att projektet kan bidra till att kompensera "Delmar Divide", en osynlig barriär längs Delmar Street som splittrar staden socioekonomiskt och ofta rasellt.

Urban Roof Farm ligger bara ett kvarter från Delmar Divide. Och ansträngningar som det har dragit fler och fler människor över den osynliga linjen, vilket gör staden mindre av en uppdelad. Ostafi berättade för New York Times:

”St. Louis är definitivt en typ av stad som är en-block-at-a-time, och det börjar med gräsrotsinitiativ. Initiativet att skapa ett samhällsutrymme var redan här, och vi bygger på det för att hjälpa till att meddela klyftan. "

Ostafis ideella vinst är bara ett exempel på ett projekt som kan få denna typ av påverkan på en stad. Andra företag som vill hjälpa till att överbrygga olika grannskap kan använda liknande ideologier. Om du helt enkelt erbjuder något som människor på båda sidor av en delningslinje sannolikt vill ha, kan det hjälpa till att skapa en viss känsla för ett större samhälle.

Ostafis Urban Roof Farm är inte troligt att lösa alla St. Louis-frågor på egen hand, som andra företag inte kommer att göra i sina respektive städer. Men om andra entreprenörer följer med och börjar ge användbara produkter och tjänster i samma område, kan Ostafi bli lite närmare sitt mål.

Bild: Urban Harvest

2 kommentarer ▼