Mikrobiologer behöver odla bakterier i laboratoriet av olika skäl för att kunna utföra forskningsexperiment. För att göra det på det mest effektiva sättet är det viktigt att använda ett tillväxtmedium som är så nära som möjligt för den naturliga miljön. Näringsämnebuljong med agar kallas näringsämne agar. Det övergripande syftet med agar är att anpassa media för de specifika bakterierna.
$config[code] not foundNäringsbuljong
Näringsämnesbuljong består av vatten, biffekstrakt och pepton. Pepton är en kväveblandning av växt- och djurkällor. Agar tillsätts sedan för att göra blandningen till ett fast ämne och kallas näringsämneagar.
agar
Agar är en polysackarid som kommer från marina röda alger. Polysackarider är upprepande kedjor av monosackarider bundna ihop med glykosidbindningar. Agaren förblir en flytande kolloid tills den kyls till under 36 grader Celsius. En kolloid är helt enkelt en blandning som innehåller partiklar som är dispergerade i hela och för små för att ses av det osynade ögat.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingSyftet med agar
Agar blir inte en fast substans tills den når en viss temperatur, vilket är användbart så att blod kan blandas med odlingsmediet. Denna procedur tillåter specifikt en att bestämma hemolytiska reaktioner. En fast agar kan också vara användbar för odling av bakterier, isolering av rena kulturer eller mätning av bakteriell tillväxt.
Agar för testmotilitet
Om du försöker testa något som kräver att bakterier har rörlighet, behövs ett mer halvfast medium. En lägre koncentration av agar kan användas för att producera detta resultat.
Andra överväganden
När agar blir fast, kommer det att förbli fast vid rumstemperatur. Vid en temperatur av 85 grader Celsius eller högre kommer det att smälta. Termofila bakterier kan odlas effektivt på en agar på grund av denna egenskap.
