Rapporten avslöjar kostnaden för att starta en restaurang

Om du letar efter att öppna en restaurang, kan du fastställa vilken typ av anläggning du kan öppna för att fastställa den ursprungliga uppstarten och den förväntade driftskostnaden. Den nya infografiska från Bid on Equipment går i stor detalj om vad det kostar dig att starta och driva en restaurang.

Svårigheterna att öppna, springa och viktigast av att hålla en restaurang på lång sikt är väl dokumenterade. Vilket bud på utrustning ser ut att göra är att ge dig en heltäckande bild av verksamheten, med detaljerad information från den ursprungliga depositionen till platsen, vad kunderna vill ha och mycket mer.

$config[code] not found

Från och med 2017 rapporterade National Restaurant Association att det fanns mer än 1 miljon restauranger i USA, och majoriteten är småföretag. Nio av 10 av dessa restauranger har mindre än 50 anställda och 7 av 10 är enskilda enheter. Med rätt kök och verksamhet kan du få din andel av de 799 miljarder dollar som den totala branschförsäljningen rapporterade för 2017.

Med det i åtanke säger Bid on Equipment att din resa som restauratör kan vara bra om du har "… exakta förväntningar, sund budgetering och uppmärksamhet åt kunden, en bra restaurang kan se år av framgångsrik och nöjd service. ”

Kostnaden för att starta en restaurang

Det är viktigt att påpeka mängden data som budet på utrustning har samlat in. Det går in i restaurangen för att ta reda på vad det egentligen kommer att kosta dig att få igång. Det säger sig självklart att det kommer att finnas stora variationer beroende på plats, regler, skatter, leveranser och mer. Men den infograpiska ger dig en bra primer om vad du kan förvänta dig att spendera.

Typ av restaurang kommer att diktera den totala kostnaden. De mest framgångsrika restaurangtyperna är snabb service, snabb avslappnad, god mat, familjen middag och avslappnad middag. Om du vill ha den billigaste vägen, kan du få matbilar till $ 15.000 - $ 100.000.

Om du däremot letar efter en franchise kan de dyraste börja med 1,5 miljoner dollar och gå hela vägen upp till 3,5 miljoner dollar. Inom hans intervall är KFC, Taco Bell och Wendys. Chick-fil-A är en av de billigaste franchisesna, men lönestrukturen är utformad för att samla en löpande avgift på 15 procent av försäljningen samt 50 procent av vinstsvinsten.

När du har din plats kan köksutrustning gå någonstans från $ 75,000 - $ 115,000. Detta inkluderar inte tabeller, möbler, tallrikar, bestick och glasvaror, vilket kan öka upp till $ 25.000 eller mer.

Personalen kommer nästa. Och detta är avgörande för att säkerställa din restaurangs långsiktiga överlevnad. Som rapporten säger, "Skillnaden mellan en stor restaurang och en fruktansvärd beror på kundens lycka. Och ofta är kundens erfarenhet beroende av samspelet med restaurangpersonalen. "

Beroende på antalet anställda och talangsnivå kan din chef, sous chefs, kockar, servrar, busboys och chefer, liksom all annan supportpersonal, börja med 35 000 dollar och gå mycket högre.

Glöm inte marknadsföring, webbplatser, teknik, öppna händelser och andra verktyg som behövs för att din restaurang ska fungera smidigt. Efter den inledande kapitalinvesteringen kan månatlig underhåll ske från $ 3000 till $ 5000 och uppåt.

Ska du köpa eller hyra? Du kan räkna med att betala i genomsnitt $ 735,000 eller $ 178 per kvadratmeter om du bestämmer dig för att äga din restaurang. Leasing kommer att ge ett något billigare alternativ, med genomsnittliga leasingalternativ kommer runt $ 495 000 eller $ 159 per kvadratmeter.