Dominos pizza chefer måste vara experter på multi-tasking. Det finns många uppgifter i samband med detta jobb, och chefen bör vara bekväm med att ta på sig många roller samtidigt. Erfarenhet inom många områden är nödvändig för framgång i detta jobb.
Anställa och avskeda
En Dominos chef ansvarar för intervjuer och anställer alla anställda i hans speciella butik. Han kommer också att vara den person som skjuter någon lagmedlem, om det behövs.
$config[code] not foundSchemaläggning och Arbete
Chefen skapar ett veckoplan för butiken. Hon måste ta hänsyn till varje lagmedlems tillgänglighet, samt hålla schemat i butikens givna arbetsprocenter.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingTräning
Chefen tränar varje lagmedlem i sin butik. Alla lagmedlemmar måste vara bekanta med de accepterade sätten att göra produkterna och använda utrustningen, och chefen måste se till att de är ordentligt förberedda för sina uppgifter. Han är också ansvarig för träningsledare för att köra skift.
Matlagning
Ingen station i affären kan vara bortom chefs förmåga. Hon måste kunna göra deg, göra pizza, köra ugnen, skära och låda produkter och vara ansvarig för total kvalitetskontroll för all mat som serveras.
Säkerhet
Livsmedelssäkerhet är mycket viktigt, och alla teammedlemmar måste lära sig alla säkra matberedningsmetoder. Chefen måste också lära ut utrustningssäkerhet för alla maskiner.
Finansiell
En chef måste hålla snäva kontroller på alla finansiella aspekter av affären. Hon har ansvaret för arbetskontroll, kontroll av produktkostnader och avfallskontroll. Skada, stöld och brist är också hennes ansvar.
