Att öppna en restaurang är ett stort företag i någon stat i facket. Men det kan vara lite lättare i Virginia. Från och med epikuristiska och grundande fadern Thomas Jefferson, som tog fram växter som äggplantor och endiverar hem från Frankrike, är Virginia ett stort ätcenter. När du öppnar din egen restaurang kan du bestämma om du vill fokusera på lokala produkter som ostron från Chesapeake Bay, äpplen från Shenandoah eller de berömda jordnötterna i Virginia eller introducera en helt ny typ av mat.
$config[code] not foundÖppnar en Virginia restaurang
Välj din plats. Tänk på om du vill ha mycket fottrafik - i vilket fall Richmond, huvudstaden, kan vara en bra insats - eller om du vill ha mer exklusiv kundkrets. Om det senare är sant kan du titta på Hunt Country, vilket är hästland. Eller så kan du kolla in Williamsburg, en turistby i Blue Ridge Mountains. När du har nollat på en plats, kolla in tillgängliga egenskaper, kom ihåg att stanna inom budgeten.
Bestäm vilken typ av mat du vill servera. Se om det finns en sorts restaurang som människor i det området kanske vill ha, men existerar inte. Har en stad alla slags etnisk mat utom japanska? Om de andra asiatiska restaurangerna verkar populära som kan vara ett bra ställe att börja.
Skriv en affärsplan. Ta hänsyn till hur mycket startkapital du behöver, inklusive löner för anställda, hyra, renoveringar, matlagningsutrustning, ingredienser etc. Var försiktig med läsning av dokumentet och eventuellt kör det av en vän. Förslaget måste vara perfekt för att övertyga potentiella investerare. Ange huvudstaden som du redan har i dokumentet. Staten Virginia erbjuder små bidrag till entreprenörer, så kolla in deras hemsida för att se om du kvalificerar dig.
Presentera din affärsplan till potentiella investerare. När du har höjt det nödvändiga kapitalet, hyr ut ditt utrymme och starta din restaurang.
Varning
Innan du öppnar, se till att du har nödvändiga mathanterare och spritlicenser.
