Matkemister är matvetenskapsmän som specialiserar sig på att studera hur matens kemiska komponenter påverkar dess smak, kvalitet och näring. De flesta livsmedelskemiker arbetar för livsmedelsproducerande företag, som gör bättre produkter som är mer attraktiva för konsumenterna, eller att hitta sätt att förbättra matförädling. Men matkemister hittar också arbete i högskolor och universitet och med den federala regeringen.
$config[code] not foundGenomsnittlig betalning
Enligt U.S.Bureau of Labor Statistics, genomsnittlig lön för alla typer av livsmedelsforskare och tekniker från och med 2012 var 64.140 dollar per år och hälften av alla livsmedelsforskare rapporterade ett lönintervall på mellan 43,170 dollar och 79,100 dollar per år. En lönundersökning som utförs av Institute of Food Technologists rapporterar att livsmedelsforskare med titeln kemist tjänade i genomsnitt 75 000 dollar per år från och med 2011.
Betala av erfarenhet och examen
Institutet för mattechnologists konstaterar att matforskare med kandidatexamen förtjänar en medianlön på 44 000 dollar under sitt första år på jobbet och en median på 94 500 med 21 till 25 års erfarenhet. De med magisterexamen började på 60 000 dollar och gjorde en median på 110 000 dollar efter 21 till 25 år på jobbet, och de med en doktorsavhandling. började på $ 74.500 och gjorde en medianlön på $ 120.000 när de hade 21-25 års erfarenhet av livsmedelsindustrin.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingGeografiska betalningsvariationer
BLS konstaterar att medellönen för livsmedelsforskare varierar betydligt av stat och region, med de flesta högbetalande jobb som ligger i nordöstra och lägsta betalande i stater som ligger i sydöstra. Lägsta genomsnittslön i USA rapporterades av livsmedelsforskare som arbetar i Mississippi, som tjänade i genomsnitt 48 4850 dollar per år. De högst betalande områdena i USA var District of Columbia, vid $ 78,540; Massachusetts, vid $ 77 500; och Maryland på $ 72,490.
Lön efter industri
Matforskare som arbetar för den federala regeringen rapporterade den högsta genomsnittliga lönen under 2012 - 91.850 dollar per år. De anställda av forsknings- och utvecklingsföretag uppgick i genomsnitt till 75 160 dollar per år. I tillverkningen varierade lönerna av den specifika industrin. Till exempel uppgick forskare inom mjölkproduktion till 56.530 USD per år, de i kornfräsning var i genomsnitt 58860 dollar och de som tillverkades inom animalieproduktion uppgick till 62,100 dollar. Matforskare anställda av högskolor och universitet rapporterade en av de lägsta genomsnittliga lönerna, till 52.390 dollar.
2016 Löninformation för lantbruks- och livsmedelsforskare
Jordbruks- och livsmedelsforskare fick en median årslön på 62.670 dollar år 2016, enligt U.S. Bureau of Labor Statistics. I den låga delen fick jordbruks- och livsmedelsforskare en 25: e percentillön på 47880 dollar, vilket innebär att 75 procent tjänade mer än detta belopp. Den 75: e percentilen lön är $ 84.090, vilket innebär att 25 procent tjänar mer. I 2016 var 43 000 anställda i USA som jordbruks- och livsmedelsforskare.