Restaurang- och mattjänstemän övervakar den dagliga driften av restauranger och andra restauranger i hotell, nöjesparker eller sjukhus. Chefer i full service restauranger kan specialisera sig på specifika områden som kulinariska eller service. Personer i denna yrke kan ha tjänat en högskoleexamen i livsmedelsservicehantering eller de kan ha fått erfarenhet genom på yrkesutbildningen. Varken rutt kan bana väg för liknande karriärer eller högre nivåer med hjälp av kunskaper som erhållits inom fältet.
$config[code] not foundLogi Chefer
Logi chefer liknar restaurang chefer, eftersom de övervaka den dagliga driften av anläggningen. De arbetar normalt i hotell och motell, men kan hittas i andra logiområden som värdshus, rekreationsläger eller RV parker. Liksom restaurangchefer kan de också specialisera sig på ett specifikt område som ett frontkontor, där de leder receptionens personal eller konferenstjänster, där de samordnar aktiviteter och speciella evenemang. Att ha en tidigare bakgrund i förvaltningen skulle vara till nytta för en boendechef jobbkandidat. Enligt Handboken för yrkesmässig Outlook tjänar denna position en medianlön på 46,300 dollar per år, från och med 2009.
Verkställande kock
Verkställande kockar arbetar i restauranger eller andra matfaciliteter och ansvarar för matlagning, planering och ledning av måltider. De övervakar all mat service verksamhet och kan arbeta i ett eller flera kök under en anläggning. Denna position är ett karriärmöjligheter för restaurangchefer, eftersom det innehåller både ledarskap och matupplevelse. Vissa kockar kan främjas baserat på erfarenhet inom branschen, andra kan behöva en två eller fyra års examen i kulinariska konster eller gästfrihet. Enligt handboken för yrkesmässig Outlook tjänar chefer och chefer en medianlön på 40.090 dollar per år, per år 2009.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingUtbildningslärare för matlagning
Livsmedelschefer, särskilt en som specialiserar sig på matlagning, kan bli instruktörer av kulinariska träningsprogram. Dessa yrkesverksamma kallas karriär- och teknisk utbildning (CTE) -lärare och arbetar inom yrkesskolor på mellersta eller sekundärnivå. De kan lära sig på ett antal områden, inklusive kulinariska konster, näring, matvetenskap eller livsmedelsservicehantering. Denna karriär alternativ kräver en kandidatexamen i det framtida fältet och en undervisningslicens, men det finns alternativa vägar att kvalificera. Enligt handboken för yrkesmässig Outlook tjänar CTE-lärare på gymnasieskolan en medianlön på 49.320 dollar per år och de på sekundärnivå tjänar en medianlön på 52.550 dollar per år, från och med 2009.
