Bubbeltebutiker har ökat vildt i popularitet med besök på sådana företag som hoppar med så mycket som 192 procent 2015 enligt uppgifter som samlats in av Foursquare. Franchises för kaffe och te finns i överflöd. Men precis som att starta din egen kafé, är det ett riktigt alternativ att starta ditt eget bubbla te företag. Här är vad du behöver för att komma igång.
Åtgärder för att öppna ett bubbla teföretag
Design ditt lager
Det finns ingen hemlig formel för en framgångsrik bubbeltebutik. Så du kan anpassa den till dina unika affärsbehov. När du designar din butik, välj ett utrymme för att ställa in ditt köksområde och kunden mot disken. Du kan också överväga att sätta upp några sittplatser eller utrymme för att kunderna verkligen ska anpassa sina drycker. Du kan också dekorera utrymmet på ett unikt sätt som verkligen hjälper dig att ställa ditt företag ifrån varandra.
$config[code] not foundVälj det perfekta läget
Den faktiska platsen för din butik är också oerhört viktigt. Om du kan välja ett affärshotell i ett högtrafikområde förbättrar du dina chanser att locka kunder, särskilt tidigt. Eller om du vill hålla din startkostnad låg, kan du överväga en mer olik traditionell plats som en lastbil, vagn eller kiosk i ett köpcentrum eller på skolan. Oavsett vilket format du väljer, vill du se till att din plats är lätt för kunder att hitta och bekvämt.
Tänk på tävlingen
En annan sak att tänka på, både när det gäller din plats och dina erbjudanden, är tävlingen. Bubbelte är en växande nisch. Men det tenderar fortfarande att vara mer populärt i städer som New York och Los Angeles. På dessa platser är det troligt att du har lite konkurrens. Och i mindre bebodda områden är det sannolikt att du har mindre konkurrens. Men du kanske måste jobba hårdare för att få folk intresserade av vad du har att erbjuda. Gör bara lite forskning på kundbasen och försök hitta ett sätt att få ditt företag att sticka ut vid behov.
Investera i utrustning
Du behöver lite ganska specifik utrustning om du vill servera specialiserade drycker som bubbelte i olika sorter. Det finns speciella shakers och sealers som du kan få för att skapa en mer professionell produkt. Och du behöver också en värmekälla som en gasspis eller elektrisk induktionsvärmare. Mindre bitar av utrustning som omrörare, tejubbar, sockerautomater, koppar och strån är också nödvändiga. Och naturligtvis behöver du ett försäljningssystem för att faktiskt driva din verksamhet.
Utveckla din meny
Medan bubbelte är en ganska specifik nisch, finns det fortfarande många olika smaker och sorter att välja mellan. Så innan du faktiskt öppnar ditt nya företag till kunder, måste du tänka på vad du vill ha din meny att inkludera. Du kan erbjuda mjölk, fruktsmakad te eller en kombination av olika typer. Och du kan använda olika smaker för att verkligen ställa ditt företag ifrån varandra och locka nyfikna kunder.
Käll dina ingredienser
När du har all nödvändig utrustning på plats måste du överväga de ingredienser du vill använda när du skapar ditt bubbelte. Eftersom bubbelte har sitt ursprung i Taiwan kan många ingredienser också hämtas därifrån. Gör lite forskning på leverantörer som passar din budget men ger också kvalitetsingredienser till din meny. Du kommer sannolikt att behöva källa olika smaksatta siraper, tapioka, pärlor, grädde och andra mix-ins. Då behöver du också några grundläggande ingredienser som mjölk, socker och te.
Tåg och hyra anställda
Dina anställda tjänar ofta som ditt företags ansikte. Men de är också ansvariga för att tillverka de drycker som du säljer till konsumenterna. Så du måste vara säker på att anställa människor som kan lära upp recepten och ge bra service. Och då måste du tillhandahålla all rätt utbildning så att ditt team förstår vad allt är inblandat i att göra bubbla-te-drycker som uppfyller dina höga krav.
Säkra alla nödvändiga tillstånd
Eftersom du serverar en färdig matprodukt är det troligt att du behöver några inspektioner, licenser och tillstånd att göra affärer i det område du vill ha. Kolla med dina statliga och lokala myndigheter för att se vad som krävs av restauranger och kaféer. Och du kommer sannolikt att behöva gå igenom samma processer för att få din bubbla te verksamhet från marken.
Markera ditt nya företag
När du har fått alla ovanstående problem som tagits hand om är det dags att faktiskt öppna din verksamhet. Även om du har utvecklat en bra meny och skapat butik i en högtrafikplats, behöver du fortfarande göra en del marknadsföring. Överväg att ha en stor öppningshändelse eller göra lokal reklam för att rita intresse. Det kan också vara värt att starta en online-närvaro, åtminstone med din egen hemsida och Facebook-sida.
Bubbelttefoto via Shutterstock
4 kommentarer ▼
