Oljepriset ökar runt om i världen. De tre länder som producerar huvuddelen av världens olivolja, Spanien, Grekland och Italien har nyligen drabbats av torka, översvämningar, buggar och bakterier. Det betyder att oliverna brukade skapa produkten är bristfälliga, medan efterfrågan på olivolja fortsätter att stiga. Denna fråga har inte påverkat priserna för olivoljeköpare i staterna ännu. Men i andra länder som U.K., stiger priserna redan. Naturligtvis kan de som gör mycket matlagning hemma behöva oroa sig för framtida förändringar, eftersom priserna på olivolja förväntas fortsätta öka på grund av de ovan nämnda faktorerna tillsammans med ökad efterfrågan i Kina. Men det här problemet kan också påverka vissa företag. Restauranger, till exempel, kommer sannolikt att använda mycket olivolja. Livsmedelsbutiker, producenter som använder olivolja som ingrediens i deras mat och mer kan alla känna av effekterna av bristen. Men att driva ett företag handlar om att anpassa sig till svåra situationer. Det finns inget som de flesta företagare verkligen kan göra för att sluta torka eller översvämning händer halvvägs runt om i världen. Men när dessa saker händer kan du behöva hantera din råvarupris genom att hitta alternativa produkter, överväga att använda mindre av en viss ingrediens eller till och med utveckla ett sätt att skapa din egen version av en viss produkt. Olive Oil Photo via Shutterstock Hantering av råvaruprisrisk