För flyktingar som lever i Amerika kan det vara oerhört svårt att anpassa sig till ett nytt sätt att leva. Men att vara omgiven av välbekanta saker kan hjälpa till att underlätta övergången.
$config[code] not foundDet är vad flyktingreaktorns program för flyktingbefogenhet (REAP) syftar till att uppnå. Stöds av federala bidrag, innehåller programmet flera jordbruksansträngningar över hela landet. Där kan flyktingar använda marken som ett slags klassrum. De kan arbeta i välbekanta miljöer samtidigt som de förbättrar sin engelska och anpassar sig till ett nytt samhälle.
Men programmet fungerar också som en slags affärsmodell som ger arbete för de senaste flyktingarna förutom en produkt i form av mat som för närvarande inte är tillgänglig på den amerikanska marknaden.
Margaret Fitzpatrick, gårdschef på Ohio City Farm, och hennes team bestämde sig för att starta sitt program i Cleveland efter att inse att cirka 80 procent av flyktingarna bosatte sig i området hade en bakgrund inom jordbruket. Hon förklarade för TakePart:
"Vi undrade," Hur börjar vi från var människor är när de kommer, snarare än att leda dem till ett jobb där allt är nytt, ovanpå kultur och språk? "Jordbruk verkade som det perfekta fordonet för att göra det. Människor som har gjort någonting med sina händer hela livet - för att kunna behålla den ena konsistensen är otroligt tröstande för de människor som kommer hit. "
Men det är inte bara en välgörenhetsinsats. Förutom att bara hjälpa arbetare att anpassa sig till nya omgivning, erbjuder REAP-programmet även nischmatvaror som ofta är svåra att hitta i USA. Förutom att hjälpa programmets "anställda" att anpassa sig, tillhandahåller det också matvaror som är allmänt tillgängliga i andra delar av världen men inte så mycket i USA Så även de som inte arbetar på gårdarna kan hitta hemma i sina nya samhällen.
Dessutom körs många av REAP-programmen i områden som inte har mycket i vägen för kvalitet, lokalt odlade produkter. Så även regelbundna konsumenter som bara vill ha något fräschare än de kan hitta i en kedjens livsmedelsaffär kan njuta av erbjudanden från dessa gårdsställen. Och de kan lära sig om några nya matvaror i processen.
Bild: Ohio City Farm
5 kommentarer ▼
