Senare i juli kommer restauranger i Baltimore att bandet samman för att fira stadens restaurangvecka. Händelser som detta kan hjälpa lokala företag att dra in nya kunder och visa vad de har att erbjuda.
Men en lokal restaurang i Baltimore, Tabrizi s, går i en annan riktning.
$config[code] not foundI stället för att erbjuda specialerbjudanden eller erbjudanden till potentiella betalande kunder öppnar restaurangen sina dörrar till stadens hemlösa befolkning. Tabrizi har samarbetat med lokala hemlösa bostäder för att bjuda in de som behöver äta på restaurangen från 20-25 juli. Under den tiden kommer restaurangen att vara stängd för allmänheten.
Ägare Michael Tabrizi berättade för Baltimore Magazine:
"Jag bestämde mig för att efter allt kaoset tidigare i år skulle det vara bättre att göra något för staden för att förena folket. Det handlar inte om intäkter och pengar just nu, vi har gjort restaurangen vecka innan och vi känner till siffrorna, men just nu är det viktigare att främja välbefinnandet för staden och dess invånare snarare än att främja verksamheten. "
Att missa på ett evenemang som restaurangveckan är inte nödvändigtvis ett bra affärsbeslut. Men den nya riktningen som Tabrizi tar är inte heller nödvändigtvis en dålig.
Ägaren i detta fall är inte lika orolig för vinster som han är med sin stads välfärd. Men din stads välfärd kan faktiskt få en ganska stor inverkan på din verksamhet i det långa loppet.
Inte alla företag har råd att förlora händelser som restaurangvecka eller ge mat till sin stads hemlösa befolkning. Men att göra det kan ha en bestående inverkan på ett företags omgivningar, vilket faktiskt kan påverka ett företag på lång sikt.
Och som en potentiell bonus, klarar de kunder som sannolikt kommer att delta i ett evenemang som restaurangveckan noga också om sin stads välfärd. Så när de hör om lokala företag som försöker hjälpa, kan de gå ut ur deras sätt att stödja de företagen i framtiden.
Bild: Tabrizi s
3 kommentarer ▼
