Att öppna en restaurang kan vara en riktig utmaning, eftersom det uppskattas att upp till en fjärdedel misslyckas i sitt första år. Men om du lyckas kan du hitta dig själv vid roten till ett företag som är framgångsrikt och uppfyller på lång sikt. Tennessee erbjuder ett bra ställe att öppna en ny restaurang eftersom den inte redan är översvämd med restauranger som New York eller Kalifornien. Innan det är öppet är det viktigt att följa alla nödvändiga licenser och krav. Dessa inkluderar liquor- och matlicenser och försäkringar för dina servicearbetare och mathanterare.
$config[code] not foundFörsäkring
Köpa arbetstagarnas ersättning för dina servitörer, kockar och annan personal. Det är olagligt att driva ett företag i Tennessee utan denna försäkring. Försäkringen kommer att sparka in om någon av dina anställda är skadade på jobbet och kommer att ge sina löner så länge de inte kan arbeta. Det krävs inte, men säkert en bra ide, andra typer av försäkring, inklusive brand och egendom försäkring för din restaurang.
Livsmedels- och spritlicenser
Utan dessa två typer av licenser är det olagligt att servera mat. Maten licens kommer att kräva en $ 10 avgift och ett snabbt test online under 2010. För att servera sprit, vin eller öl behöver du en spritlicens, vilket är lite mer komplicerat att få. Ansök om och ta emot ett momsnummer och en "sprit av dryck". Båda dessa utdras av statens inkomstavdelning. Ring sedan till Alcoholic Beverage Commission i Tennessee för att begära ett licensprogram för spritlicenser. Efter att du fyllt i pappersarbetet och betalar avgiften, som kommer att sträcka sig uppåt från $ 300, får du din licens.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingPassande inspektioner
Det är inte tillräckligt att få dina licenser för att öppna en restaurang. Några månader i måste du genomgå testning av den lokala hälsoinspektören. Om du har en spritlicens kommer du också att inspekteras av Alkoholhaltiga Dryckskommissionen för att till exempel försäkra dig om att din anläggning är ren och inte innehåller mer än antalet personer du listade på din ansökan.
