En mat- och dryckspraktiker är den första kontaktpunkten för livsmedelsföretaget, oavsett om det är en bar, en kafé, snabbmat eller en fin restaurang. Medan jobbet beskrivs kan variera beroende på vilken typ av mat som serveras och storleken på anläggningen, är en mat- och drycksspecialist jobb att se till att beskyddaren njuter av sin erfarenhet.
Hälsning
Mat och dryck praktikanter har kundservice färdigheter och kommer varmt hälsar kunden och sätta henne omedelbart. Vissa positioner kan kräva en mat- och dryckspraktiker för att även ta emot bokningar och hantera bord. Oavsett om det är personligt eller på telefon, är professionalism och ett vänligt sätt viktigt.
$config[code] not foundmenyer
En mat- och dryckspraktiker ger kunden en meny och råd om några specialerbjudanden. I fina restauranger kan trainee föreslå vin eller ge råd om hur en maträtt förbereds och kan beskriva disken i mer djup och detalj.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingService
En mat- och dryckspraktiker kommer att se till att kunden är nöjd med maten. Det kan innebära att man kontrollerar beskyddaren och ger påfyllning av sin dryck och frågar om det behövs något annat. I en kafé, till exempel, kommer god service i form av snabb och effektiv service i kombination med kvalitetsmat och dryck.
Betalning
Vissa anläggningar kan ha separata kassörer men i många fall kommer stiftelsen att sammanställa räkningen och ge den till lånaren och ge betalningsalternativen. Praktikanten accepterar sedan betalningen från kunden.
