Fördelarna med att vara en slaktare

En slaktare arbetar i antingen en livsmedelsförädlingsanläggning eller en detaljhandel och köper kött till återförsäljningsdelar för kunder. Slaktare uppnådde en årlig genomsnittslön på $ 30.000 per maj 2011, enligt U.S. Bureau of Labor Statistics.Medan lön är blygsam, erbjuder denna karriär flera fördelar.

Professionellt Respekt

Slaktare har en unik expertis som ofta uppmanas av lokala kulinariska program och media för historier. I en artikel i oktober 2012 för webbplatsen "The Art of Manliness" förklarar slakteriägaren Danny Catullo att han undervisar kulinariska klasser på lokalhögskolan, där han kan visa upp sina talanger. TV-stationer kallar regelbundet sådana skickliga proffs när de vill ha en expertutlåtande för att stödja en nyhetsfunktion.

$config[code] not found

Familjen arv

Även om det inte är inneboende, går slaktare ofta in i yrket för att fortsätta familjeföretaget. Många växer upp att hjälpa till och spendera tid i slaktare butiker som ägs av sina farföräldrar eller föräldrar. Butiker går ofta ner genom generationer och förblir familjeägda företag. I små samhällen blir folk bekanta med den lokala slaktaren och ägarna är en integrerad del av samhället.

Dagens video

Bragt till dig av Sapling Brought to you by Sapling

Karriärsalternativ

Som slaktare kan du antingen arbeta för en arbetsgivare i en bearbetningsanläggning eller butik. Men många väljer att starta egna företag. En slaktare butik är en nischhandelsbutik som specialiserar sig på att förbereda köttskär för köpare som kommer uteslutande för köttprodukter. Andra slaktare sätter i själva verket sina talanger in i en restaurang som specialiserar sig på toppkött, inklusive biffar, främsta revben, fläsk och fisk.

Betjäna andra

Slaktare, särskilt de som äger egna butiker, är stolta över inte bara produkterna, utan också de immateriella fördelar de ger. Catullo konstaterar att en av hans favoritdelar av jobbet hör en kund berätta för honom hur stor en semestermål var på grund av köttets kvalitet. Nivån på professionell tillfredsställelse kan vara ganska hög.