Skaparen av Big Mac har dött.
Jim Delligatti bodde till 98 och är mest känd som en McDonalds (NYSE: MCD) restaurang franchisetagare i Uniontown, Pennsylvania.
Hans historia och framgång visar att en franchiseägare kan få en stor ligapåverkan på det övergripande företaget.
Faktum är att Delligattis experiment och "specialsås" drivit McDonalds före alla dess snabbmatskonkurrens.
$config[code] not foundKolla in denna super tidiga kommersiella för Big Mac:
Till den här dagen är Big Mac ansvarig för 20 procent av bolagets totala försäljning. Men det skapades för att vinna en lokal affärsmarknad.
Stor Mac Creator fokuserad lokalt
År 1968 sålde Delligatti den första Big Mac i västra Pennsylvania. Det var utformat för att konkurrera med en burger såld på en regional sit-down restaurangkedja, Eat n Park.
För rekordet är det två köttfärs, specialsås, sallad, ost, pickles, lök - på en sesamfröbulle.
De rave recensionerna ledde till totalt 47 McDonalds platser som säljer hamburgaren. Vid slutet av det året var det i alla McDonalds i USA
Sedan dess har det emulerats och imiterats. Det finns även McDonalds restauranger som säljer sin egen unika version av Big Mac. Det har sitt eget museum. Det används för att mäta valutor.
McDonalds rida Big Macs popularitet i slutet av 1900-talet. Och även nu, eftersom dess ikoniska status äventyras (något), använder franchisen en annan av Delligatiis skapelser för att hålla sig på topp idag.
Ja, det var Delligatti som skapade Egg McMuffin. Och han skapade också varma kakor och korv frukost objekt - ursprungligen att tillgodose stålarbetare nära Pittsburgh, en annan lokalt fokuserad ansträngning som fångats på nationellt.
Det är klart att McDonalds sannsynligen är på jakt efter nästa Delligati och vilket franchiseföretag är det inte?
Bild: McDonald's
4 kommentarer ▼
