Hospitality Management Jobbbeskrivning

Innehållsförteckning:

Anonim

Hospitality managers övervaka den allmänna verksamheten för logi anläggningar, främst hotell, kasinon och kongress resorts. De samordnar och övervakar avdelningsuppgifter, såsom hushållning, frontkontor, mat och dryck, rumsservice, underhåll, bland annat relaterat till fastighetens rutinverksamhet. De utökar gästfrihet till gäster genom att ge ledarskap och överblick över de många aspekterna som bidrar till en gynnsam gästupplevelse och ett smidigt och effektivt sätt att driva ett hotell.

$config[code] not found

Jobbprofil och primärtjänst

Hospitality chefer leder och direkt hotellverksamhet. De är ledande medlemmar av hotellpersonalen och har vanligtvis rapporteringsansvar för hotellets avdelningschefer, till exempel finansinspektörer, personalledare, verkställande hushållerska och andra assistenthushållsledare. Hospitality managers utvecklar och kommunicerar standard operativa rutiner, fastställer standarder för kundtjänst, hanterar budgetar, godkänner utgifter och ger ledarskap till personal. De samordnar också avdelningscheferna för att samordna aktiviteter som stöder kollektiva driften av ett hotell.

Kunskap, färdigheter och förmågor

Hospitality management karriärer involverar frekvent mänsklig interaktion och kommunikation. De grundläggande kompetenser som krävs för att utföra ansvaret för en gästfrihetschef är affärshantering, utmärkt kommunikation, ledarskap, relationer och interpersonella färdigheter. Kunskap om bästa praxis och rutiner för kundtjänst, gästhushållning, hotellverksamhet och motivation och disciplinering av gästfrihetsarbetare är särskilt användbara. Hospitality managers med avancerad kunskap om hotellverksamhet, personal och företagsledningsteknik fungerar väldigt bra.

Dagens video

Bragt till dig av Sapling Brought to you by Sapling

Utbildning

Hospitality managers som anställs av större hotellkedjor behöver nästan alltid en kandidatexamen eller masterexamen. Hospitalsföretag föredrar generellt kandidater med examen i gästfrihet, hotell eller företagsledning. Vissa företag kan acceptera kandidater med liberal arts grader om de kombineras med tillräcklig erfarenhet inom gästbranschen. Förvaltningskurser och träningsprogram är tillgängliga för boendeförvaltare som vill fördjupa sin karriär. Hospitality-företag kan finansiera fortbildningsprogram för sina medarbetare, särskilt de som visar ledarskapspotential.

Framsteg i karriären

Stora hotellkedjor erbjuder i allmänhet bättre möjligheter till karriärutveckling. Hospitality managers kan bredda sina karriärmöjligheter genom att flytta till ett annat hotell eller söka anställning med en annan hotellkedja. Vissa kan gå vidare till ledningspositioner i hotellkedjans företags- eller regionalkontor. Hospitality managers med American Hotel & Lodging Association (H & LA) certifieringar kan spåra deras professionella framsteg. Certifieringsprogram involverar vanligtvis en kombination av kurser, undersökningar och relaterad yrkeserfarenhet.

Ersättning

Faktorer som hotellstorlek, typ, marknad, varumärke och moderbolag kan dramatiskt påverka en gästfrihetschefs ersättning. Hospitality management positioner i Förenta staternas genomsnittliga årliga intäkter på $ 67.684 till $ 124.169, från och med 2010, enligt nationella inkomstutvecklingar från SalaryWizard. Den genomsnittliga 2010 förväntade lönen för en gästfrihetschef i USA är $ 95.399.

2016 Löneinformation för boendeförvaltare

Logiförvaltare tjänat en median årslön på 51840 USD år 2016, enligt U.S. Bureau of Labor Statistics. I den låga delen fick logiförvaltare en 25 procentig lön på 37.520 dollar, vilket innebär att 75 procent tjänade mer än detta belopp. Den 75: e percentilen lön är $ 70.540, vilket betyder 25 procent tjäna mer. I 2016 var 47 800 personer anställda i USA som bostadsledare.