Diverse beskriver gästbranschen. Dess mångfald av företag, från hotell och restauranger till medlemsklubbar och turismrelaterade företag, är beroende av en mängd jobb och anställningsvillkor. jobb som kräver en rad färdigheter. Enligt US Travel Association sysselsätter industrin en yngre arbetskraft med mer pedagogisk och etnisk mångfald än andra branscher. Mänskliga resurser orkestrerar denna mångfald som en förespråkare för både organisationen och medarbetarna.
$config[code] not foundRiskhantering
Gästfrihetsbranschen sysselsätter unga, oerfarna och obekväma timarbetare och upplever hög omsättning, ingredienser som föreningen för mänskliga resursförvaltare i gästbranschen säger leder till en stadig ström av tvister. HR: s roll i riskhantering innefattar att arbetskrafts- och löneföreskrifter om löne- och pauseperioder tillämpas. Att säkerställa att anställda förstår, och att cheferna rättvist och konsekvent följer organisationens policy och rutiner, hjälper HR att skydda både arbetstagare och företag. HR övervakar också efterlevnaden av immigration genom att upprätthålla en I-9-anställningsberättigande verifieringsblankett för varje anställd.
Anställningsrelationer
När det gäller HR: s riskhanteringsroll är det ett ansvar att främja en säker arbetsmiljö som i sin tur påverkar kulturen. HR måste främja organisationens kultur genom program som visar arbetsgivarens intresse för och uppskattning av anställda. Anställdas moral påverkar omsättningen, servicenivån mottar kunder och slutligen organisationens framgång. Att engagera medarbetare, ge dem möjligheter att utveckla och erkänna sina bidrag bidrar till att öka behållningen och locka till sig begåvade arbetstagare.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingTräning
Utbildning kan göra eller bryta en gästfrihetscentrerad verksamhet. Från ombordstigning och orientering av nya anställningar till övervakningsutbildningar för chefer representerar träning en stor HR-roll i hela branschen och ett verktyg för att reducera rättegångar. Att ge anställda möjligheter att nå sina möjligheter genom mentorskap och cross-training betalar utdelning i behållning, arbetstagarnas tillfredsställelse och lockar talang.
bemanning
Personal är fortfarande en central roll för HR inom alla branscher. I gästfrihet är det viktigt att rekrytera pålitliga kandidater som har kundservice. Ett annat gästfrihetsspecifik dilemma för HR-personal på hotell och restauranger är att fördela arbetsbelastningen bland oerfaren och kompetent personal. Säsongsbetonade affärsbehov som länkar direkt till organisationens förmåga att leverera en hög servicenivå presenterar några anställnings-, utbildnings- och budgeteringsutmaningar. HR ledarskap måste förutse hur många personer organisationen kräver, och när. Det måste använda screeningsprocessen för att säkerställa att alla anställda kan utföra en nivå som motsvarar gästernas förväntningar.
