Plikt och ansvar för servicepersonal

Innehållsförteckning:

Anonim

Servicebesättningsmedlemmar är arbetstagare inom livsmedelsindustrin som ansvarar för att förbereda och betjäna mat till kunder. Servicepersonal arbetar normalt i en teamorienterad miljö där varje person har tilldelats en särskild uppgift. Livsmedelsarbete är numeriskt en av de största yrkena i USA. US Bureau of Labor Statistics beräknar att det var 5 122 600 tjänsteman i 2016. Många arbetstillfällen är deltid eller erbjuder flexibla timmar. Detta gör mattjänsten ett bra val för studenter, pensionärer, personer som söker ett andra jobb och andra som vill ha extra inkomst.

$config[code] not found

Service Crew Job Description

Arbetsbeskrivning för tjänstebesättningen omfattar alla uppgifter som behövs för att ge människor god kundservice, inklusive att ta order, laga mat, presentera det för kunden och samla in betalningen. Tjänstemän och ansvar börjar med hälsningskunder och tar order. Några försäljningar är en del av besättningsledarens arbetsbeskrivning. Till exempel kan servern ta en beställning föreslå ytterligare objekt som kompletterar kundernas matval. Besättningsmedlemmarna i köket förbereder maten och ger den till en server eller annan kundservicearbetare, som sedan presenterar den för kunden. Servern eller en utsedd besättningsmedlem är ansvarig för att samla in betalningen för maten.

Tjänsteanställda och ansvar omfattar även rengöringsarbeten. De kan tilldelas ytterligare städningsuppgifter, till exempel sopning, moppning, uttag av sopor och dammsugning av mattor. De måste också hålla koll på matlagernivåer och redo att förbereda och återuppliva dem efter behov. Vissa restaurangarbetare är kombinationsbesättningsmedlemmar, särskilt i snabbmatinrättningar. Dessa arbetare kombinerar vanligtvis kök och direkta kundserviceuppgifter. Andra typer av tjänstebesättning jobb inkluderar matsal skötare, servitörer och servitriser, värdar och hostesses och köksarbetare.

Service Crew Work Environment

Arbetsmiljöarbetarnas arbetsmiljö varierar. De flesta jobb är belägna på en enda restaurang, men inte alla. Till exempel, leveransförare spenderar mycket av sin tid att ta mat order till kunder. Restauranger och andra matställen ansåg 74 procent av tjänstemännen från och med 2017. Butikshandlare och specialmatservicer var anställda med ytterligare 5 procent. Hälso- och socialtjänstorganisationerna gav jobb för 4 procent. Utbildningsinstitutionerna anställde också 4 procent.

Mattjänstarbetare tillbringar större delen av sin tid och går. De måste bära tunga laster, inklusive stora matplattor. Följande säkerhetsregler är viktiga på grund av risken för fall, brännskador och skärningar. Vissa tjänster arbetar heltid, men många är deltidsanställda och kan arbeta på kvällar, helger och helgdagar.

Dagens video

Bragt till dig av Sapling Brought to you by Sapling

Service Crew Utbildning och utbildning

Det finns inga formella utbildnings- eller skoluppdrag för att arbeta på mattepersonalbesättningar, vilket gör denna tjänst till ett bra alternativ för gymnasieelever. Utbildning består normalt av korta instruktioner som utförs av chefer, medarbetare eller via onlineverktyg. Fine dining-restauranger kan också omfatta formellt klassarbete. Framtida arbetstagare kan delta i yrkesskolor för några jobb, som till exempel bar eller specialmatlagning.

Service Crew Löner

De flesta tjänsteman anställda betalas en timlön, även om vissa också får tips. BLS säger att medianlönen för tjänstemän i 2017 var $ 9,81. Median betyder hälften tjänade mer och hälften tjänade mindre. De 10 procent tjänade minst under $ 8,333 per timme, medan den högsta betalda tionde fick mer än $ 13,60. Utbildningsinstitutionerna hade den högsta medianmedianlönen på $ 11,08 per timme. Restauranger och andra matställen hade en median timelön på 9,66 dollar. Entry Level Service Crew har en genomsnittlig årslön på 20,159 dollar år 2018. Erfaren arbetare uppgick i genomsnitt till 20 609 dollar.

Service Crew Job Growth

Antalet tjänstebesättningsjobb förväntas växa med 14 procent från 2016 till 2026. Detta överstiger den beräknade sysselsättningsökningen för alla yrken. Tillväxten kommer att drivas av befolkningsökningar och genom en fortsatt trend mot människor som äter ute eller kräver att mat levereras oftare. Det finns en hög omsättningsgrad inom livsmedelsindustrin, vilket innebär att arbetstillfällen ska vara utmärkta.