Senaste produktinnovation: sötare choklad - det är bättre för dig? (Kolla på)

Innehållsförteckning:

Älskar choklad? Nåväl, du har tur. Nestle (VTX: NESN) har enligt uppgift funnit ett sätt att ändra chokladstrukturen för att göra den ännu sötare. Och som ett resultat bör företaget kunna göra några av sina mest populära godisstänger med mindre tillsatt socker. Det betyder att Kit Kats, Butterfingers och andra populära chokladstänger snart kan bli lite hälsosamma.

Denna innovation kommer i god tid för företaget. Vissa länder och städer runt om i världen implementerar sockerskatter och till och med särskilda märkningsregler för söta livsmedel.Så den nya sötare choklad kan tillåta Nestle att undvika några av de problem som påverkar matvaror med mycket tillsatt socker.
$config[code] not found
Det är viktigt för livsmedelsföretag att hitta sätt att anpassa sig till nya regler och standarder som detta. Men att ändra den faktiska strukturen av choklad kan inte ha varit lätt. Företaget måste nu genomföra en helt ny chokladtillverkningsprocess för alla sina livsmedel.

Trend Driven Innovation lönar sig

Men när du har några populära produkter som människor inte vill se förändras kanske du måste bli riktigt kreativ när du kommer på sätt att anpassa dina produkter till nya regler och trender. Folk skulle nog inte vara glada om Kit Kats helt plötsligt inte var lika sött. Men om den nya processen håller produkten mer eller mindre densamma, bara med olika processer och ingredienser, kan det vara väl värt det för företaget.

Brownies Photo via Shutterstock
Mer i: Videor 2 Kommentarer ▼