Hur ett Bed and Breakfast blev en av Amerikas grönaste företag

Anonim

Det finns flera anledningar att överväga att skapa en grönare verksamhet.

De kan innehålla saker som att spara pengar och, naturligtvis, bara en grundläggande oro för miljön.

Men Kurt Kessner och Alline Anderson (bild ovan), medägare till Milkweed Merchantile Eco Inn och Organic Cafe, har upptäckt att det finns något mer. Det kan vara ett lönsamt sätt att skilja ditt företag också.

$config[code] not found

Värdshuset är byggt med återvunnet trä och isolerat med halmbalar (en avfallsprodukt från lokala bönder). Taket är tillverkat av metall från återvunna bilar och är utformat för att samla regnvatten för att dricka, laga mat och bada.

Mat serveras på bed and breakfast och på det miljövänliga caféet är det organiskt och de flesta kommer från lokala bönder. En specialitet är kaféets signatur pizza serveras varje onsdag. Pizza funktioner deg och jämn feta och mozzarella ost gjort lokalt.

Och alla fordon i värdshusets förening är antingen 100 procent biodiesle eller el.

Läs mer om Milkweed Merchantile i YouTube-videoen skapad för att visa upp verksamheten nedan.

Den miljövänliga bed and breakfasten har nyligen kallats en av landets tre största gröna företag för resor och transporter av Green America.

De nationella ideella organisationerna stöder miljövänliga företag med ett årligt People & Planet Award som erkänner landets tolv miljö- och socialt ansvariga företag.

Ägare Kessner och Anderson fick ett pris på $ 5000 utöver erkännandet.

Anderson säger att pengarna kommer att investeras för att fortsätta företagets tillväxt, som hon säger omfattar utbildning av konsumenter och andra.

Anderson berättade för Green America på organisationens officiella hemsida:

"Fonderna kommer att gå långt i våra ansträngningar för att visa att ett hållbart liv handlar om glädje, samhälle, en verklig känsla av koppling, hopp och naturligtvis bra mat!"

Hon sa att ett mål var att ytterligare främja företagets märkesvaror av sylt och syltor skapade med ingredienser från lokala bönder och trädgårdsmästare.

Bottom line: du kan aldrig ha tänkt på att skapa ett grönare affärer som en form av marknadsföring. Men Kessner och Andersons erfarenhet visar att detta tillvägagångssätt kan vara en enkel lösning när man riktar in rätt kunder.

Bild: Milkweed Merchantile

4 kommentarer ▼