En bed and breakfast är mer än bara ett värdshus eller hotell. B & Bs ger också frukost för gästerna och är kända för sin varma och vänliga atmosfär. Vissa bed and breakfast-ägare gör allt arbete som behövs på värdshuset, men du kan också anställa anställda för att hjälpa dig med vissa aspekter av verksamheten.
Innkeeper
När du arbetar i din bed-and-breakfast, utför du alla uppgifter som en gästgivare. Detta inkluderar att göra reservationer, kontrollera gäster in och ut, svara på frågor och klagomål från gäster, laga mat och servera frukost och tillhandahålla städtjänster. Du måste också dela och genomdriva reglerna och principerna för ditt värdshus. Andra uppgifter inkluderar att handla mat och leveranser, reparera och upprätthålla grunderna.
$config[code] not foundHantera verksamheten
Du måste också hantera de ekonomiska och administrativa uppgifter som behövs för att hålla sängen och frukosten igång. Detta inkluderar underhåll av klientfiler, betalning av räkningar och skatter, inställning av prissättning för dina tjänster och upprättande av en finansiell plan. Dessutom måste du skapa och följa en marknadsplan för att få gästerna till ditt värdshus. Slutligen måste du följa lagar och förordningar. Detta inkluderar att upprätthålla en affärs- och livsmedelsservicelicens samt ansvarsförsäkring och egendomsförsäkring och följa brandbestämmelser. Om du har anställda måste du också skapa scheman och hantera lönedel.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingArbetsförhållanden och timmar
Du kommer att arbeta och bo i ett rum eller en lägenhet på din bed and breakfast. Som företagets ägare ställer du in din egen arbetstid. Du kommer att behöva arbeta på morgonen för att laga mat och servera frukost och schemalägga tid vid receptionen för att hjälpa gästerna med incheckning och utcheckning. Förvänta dig att arbeta helger och helgdagar, eftersom dessa kommer troligen vara upptagna tider för ditt företag. Du måste också arbeta några nätter för att hjälpa gäster och hantera nödreparationer.
Krav
Du behöver ingen särskild utbildning eller erfarenhet för att äga en bed and breakfast, men du borde kunna hantera grundläggande bokföring och bokslut. Organisationen är avgörande för att hantera ditt företag. Du borde vara tålamod, en bra kommunikatör och ha utmärkta kundservicekunskaper. Viktigast av allt måste du ha startkapitalet som behövs för att köpa bed and breakfast. Du behöver tillräckligt för att köpa eller hyra fastigheten och täcka överkostnader inklusive verktyg och mat tills din B & B är lönsam.
Inkomst
Som ägare till bed-and-breakfast, kommer du bara att tjäna pengar om ditt företag är lönsamt. Din inkomst är baserad på antalet rum du fyller, liksom dina priser, kostnader och kostnader. Entreprenören varnar dig dock inte förvänta dig att tjäna mycket pengar om du inte säljer en lyckad bed and breakfast.
