Om du spenderar nästan lika mycket tid att perfekta dina recept eftersom andra människor tjänar pengar i sina karriärer, kan det vara dags att sluta ge dina bästa receptidéer och börja sälja dem. Även om inte alla kan bli nästa kändis kock, kan din matlagning bara betala för den knivsats du har blickat för det gångna året. När du sätter din receptskrivning och säljer färdigheter och rykte kan din inkomst växa till en levande löne.
$config[code] not foundPerfekt dina recept
När du marknadsför recepten är din produkt inte mat, men ord. Testa de faktiska recepten, inte bara maten du lagar, på dina vänner och familj, genom att titta tyst medan någon annan försöker följa dina skriftliga anvisningar. Innan du skickar ett recept till en potentiell köpare, rediger noggrant för grammatik, stavning och stil, se till att du följer de potentiella köparens mätsystem och rekommenderade förkortningar. Ett felplacerat komma är lika dödligt för ett skriftligt recept som en extra matsked salt är till en tårta.
Money Making Ingredients
Livsmedelstillverkningsföretag köper recept som använder sina produkter. Besök livsmedelsföretagets webbplatser för att hitta märkesspecifika receptkonkurrenser och andra möjligheter. Om du till exempel gillar italiensk matlagning kan du utveckla en serie recept med ett specifikt varumärke pasta sås till försäljning till det företag som gör såsen. Tillverkarens sponsrade receptkonkurrenser är en annan källa till märkesspecifik receptförsäljning.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingUtveckla dina referenser
Ju bättre dina uppgifter, desto mer sannolika människor ska köpa dina recept. Skaffa en kulinarisk artsgrad, ta kurser från kända kockar, arbeta i en restaurang eller annan matberedningsindustri eller ha en populär matblogg kan bygga upp din trovärdighet.
Hitta din nisch
De mest framgångsrika matförfattarna specialiserar sig. Julia Child, en av de första kändisskockarna, populariserade franska hemlagad mat till en amerikansk publik. Emeril Lagasse skapar läckra Cajun-rätter. Medan Jamie Oliver är känd för hälsosam matlagning, betonar Paula Deen traditionell matlagning. Oavsett om du fokuserar på billiga familjen måltider eller gourmet catering, mat för veganer eller matlagning hjortar du jakter, det viktiga är att marknadsföra rätt recept till rätt publik.
Typer av marknader
Recept är överallt. Du kan sälja recept till webbplatser, tidskrifter eller bokförlag. Några recept skrivs ut på matförpackningar och andra finns i böcker. Du kan starta din egen matlagningsblogg eller bidra till befintliga bloggar. Många allmänna livstidsmagasiner, tidningar och webbplatser köper recept, eller du kan bidra till specialiserade mat- eller receptlokaler. Du kan bryta sig in i mindre lokala publikationer eller specialiserade webbplatser där du konkurrerar med färre andra författare för att bygga upp ditt rykte.
