Livsmedelsbutiker är fyllda med ett brett utbud av produkter, varav många inte är ätbara. Assistent chefer inom denna miljö tar kontroll över hela butiken istället för butikschef eller ledare. Assistent chefer ansvarar för alla aspekter av butiksdrift, från administrativa roller till hantering av kundklagomål och frågor.
Personaladministration
Assistent chefer övervakar direkt avdelningschefer och andra anställda. De kan hantera anställning, avfyring och disciplinära aspekter, samt utföra rutinmässiga planerade prestationsbedömningar. Biträdande chefer informerar medarbetarna om utseende, affärspolicy och allmänna procedurfrågor, till exempel kassaregistrering. Dessa ledare planeras ofta att öppna och stänga butiker på roterande basis med andra assistenter när generaldirektören inte kan.
$config[code] not foundMerchandising och underhåll
Livsmedelsbutikerassistentledare, som i andra detaljhandelsföretag, hanterar snygga och korrekta lager och varor av produkter. De kommer ofta att delegera dessa uppgifter till avdelningsövervakare och anställda, efter företagsorienterade planogram. Assistenter samordnar också med underhållspersonal för att säkerställa att belysningen är funktionell, golv och hyllor är rena och de korrekta prislapparna är på plats.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingOperationer
Retail-miljöer måste hantera och bearbeta kontanter, checkar och kreditkortsintäkter. Livsmedelsbutiker är inte annorlunda. Assistent chefer hanterar den dagliga avstämningen av kassaskåp, skickar in insättningar och förbereder dem för hämtning. Dessa arbetsuppgifter sträcker sig till rätt drift av lotteributikmaskiner, utfärdande av presentkort och allmänna kundservicefrågor, såsom fältklagomål och avkastning och inskrivning av registeröverklaganden. En viktig del av verksamheten är också att säkerställa att allt material är i tillräcklig mängd och lättillgänglig, såsom kvitto och väskor.
Strumpor och Supply
Assistent chefer hanterar ofta lagerbeställningar i miljöer som inte har ett automatiskt system. Detta inkluderar också att göra några ändringar i priserna på varor på hyllorna, så att de två inte står i konflikt. Assistant chefer återfinns ofta efterfyllning av produkter och bakverkssnitt, som leder till föremål från lageret till försäljningsgolvet och förpackningsartiklar för visning eller leverans.
