Koncessionsarbetare driver en lönsam del av biografaffären genom att sälja konsumenter en mängd olika mellanmål. Efter att lukten av färsk popcorn och flytande smör lockar filmgods till matstället måste koncessionsarbetare tillhandahålla snabb och vänlig service. Mellan poppande popcorn och hällande drycker hanterar koncessionsarbetare monetära transaktioner och håller området rent och sanitärt.
$config[code] not foundVänlig service
Om de inte släpas av deras signifikanta andra eller barn, kommer filmmanister in i teatern på spänning och i gott humör. Koncessionsarbetare hjälper till att hålla andar höga av hälsningskonsulenter med ett varmt leende och vänlig service. Även om priser och beskrivningar kan listas kan kunderna ställa samma frågor angående vilka livsmedel som finns tillgängliga och hur mycket vissa varor kostar. Koncessionsarbetare kan inte bli irriterad av dessa repetitiva förfrågningar och behöver behandla varje kund väl, så de vill återvända för att köpa en annan filmbiljett och tub av popcorn nästa gång.
Snabba transaktioner
Linjer kan springa länge vid biljetträknaren, speciellt på helger eller öppningsnatt för en blockbuster. Koncessionsarbetare måste tänka snabbt och vara snabba med sina händer och snabba på sina fötter för att försäkra sig om att kunderna kommer till sina platser innan de öppnas. Samtidigt skopar de popcorn i väskor, arbetstagare måste se till att tillräckligt med kärnor dyker upp för nästa omgång av kunder. Anställda måste också hålla fartyg som innehåller bestick, servetter, kryddor och strån ständigt lagrade så att kunderna fortsätter att flytta ner linjen.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingMonetära utbyten
Slutstoppet för varje transaktion innebär kassaregistret. Koncessionsarbetare måste vara bekanta med hur registret fungerar och vet hur man stansar rätt nycklar för varje enskild order. Anställda måste också vara lugna när orderna ändras eller annulleras i sista minuten. För kreditkortsbetalningar måste arbetstagarna se till att känslig information inte äventyras eller felaktiga belopp tas ut på kortet. Med kontantbetalningar måste anställda göra rätt förändring och se till att registret har tillräckligt med räkningar och cent för att göra rätt förändring.
Ren och säker miljö
Kunder som köper drycker och snacks kan lämnas med en dålig smak i munnen om maten inte är frisk eller hanteras ordentligt. Koncessionsmedarbetare måste behålla en ren och säker arbetsstation som passerar lokala hälsokontroller och sanitera all utrustning och ytor som kommer i kontakt med mat. Arbetstagare får inte heller förorena maten de tjänar, så de måste byta handskar mellan att betjäna mat och hantera pengar. De måste torka upp eventuella spill för att förebygga olyckor och kasta lagad mat som har suttit ett tag eller det är kvar i slutet av natten.
