Hur man hanterar mångfalden inom gästfrihetsindustrin och arbetsplatsen

Anonim

Gästfrihetsbranschen innehåller ett mycket brett spektrum av karriärmöjligheter. Om du till exempel vill arbeta i gästfrihet har du valet att arbeta inom konst och underhållning, rekreation, boende eller mattjänster. I denna bransch kan du arbeta för ett privat företag eller en statlig institution, inklusive lokala, statliga och federala myndigheter. En sak som alla dessa jobb har gemensamt är att det måste finnas ett effektivt ledarskap för att hantera mångfalden på arbetsplatsen.

$config[code] not found

Ange ett exempel för dina anställda. Ett sätt att hantera mångfalden på arbetsplatsen för gästfrihet är att alltid vara respektfull och tolerera dig själv. Visa dina anställda hur du vill att de ska bete sig och behandla varandra. Du kan uppnå detta genom att vara rättvis, ärlig, en bra lyssnare, objektiv, pålitlig och öppen med dina anställda. Eftersom kundtjänst är en viktig aspekt av gästfrihetsbranschen är dina anställda bundna av att vara oense och har olika sätt att hantera allmänheten och problem som uppstår. När sådana problem uppstår, öva de ovan angivna egenskaperna och behandla alla lika.

Få stöd från en förening som specialiserar sig på typen av mångfald du arbetar med. Många av dessa organisationer finns.Beroende på vilket fält du befinner dig i och den minoritet du arbetar med kan du till exempel ansluta till National Association of Black Hotel Owners, Operatörer, Utvecklare eller Women's Foodservice Forum och dra nytta av stöd och resurser som dessa föreningar erbjudande. Mer generell förening finns också, såsom det nationella samhället av minoriteter i gästfrihet eller det nationella centrumet för minoriteter i gästfrihet.

Skapa ett karriärutvecklingsprogram för dina gästfrihetsarbetare. I gästfrihet finns det ofta många möjligheter att gå upp och lära sig nya färdigheter. Tillsynsställningar och arbetstagare med många färdigheter är högt värderade. Prata med alla dina anställda om deras karriärmål och vidta aktiva åtgärder för att hjälpa dem att uppnå dem, till exempel att hjälpa dem att fylla i en ansökan om en öppen position i ett annat hotell eller restaurang som drivs av ditt företag.

Planera olika grupper av anställda för samma skift. När du har anställda från olika kulturella och religiösa bakgrunder är det viktigt att exponera dem för varandra. Detta kommer att hjälpa dem att lära sig att komma överens med alla, oavsett ras, kön, religion eller kulturella övertygelser. Hospitalsbranschen kräver ofta att många anställda planeras för ett enda skifte för att hålla allt igång. Detta ger dig möjlighet att hjälpa dina anställda att lära känna varandra genom att schemalägga dem på minst ett skifte ihop varje vecka eller månad, beroende på hur ditt företag fungerar.