Om du är särskilt begåvad i köket och njut av att laga mat för andra människor, kan en karriär som en personlig kock vara en bra match för dig. Fler och fler människor vänder sig till personliga kockar för menyplanering och regelbundet lagar hälsosamma eller gourmetmat. Du kan välja att arbeta självständigt eller med ett team av andra personliga kockar att delta i en mycket givande karriär. Så här blir du en personlig kock.
$config[code] not foundVälj en specialisering. Du kan bli en personlig kock för alla typer av mat, men om du vill komma igång med att bygga ditt eget företag direkt är specialisering ett bättre val. Du kan välja att specialisera dig i endast vegansk mat, till exempel, eller fokusera strikt på efterrätter.
Börja undersöka recept och menyer. Du kan delta i klasser i menyplanering eller helt enkelt utbilda dig själv om hur man utvecklar kompletta menyer till frukost, lunch och middag.
Öva, öva, öva. Skärpa din matlagning och bakning färdigheter så att du kan bli så effektiv som möjligt med din teknik, och utforska olika recept och menyer för att tillgodose olika smaker.
Gå med i ett online personligt kocknätverk. Du kan kanske hitta tjänster och resurser för oberoende kockar som letar efter sätt att bygga ett eget företag. Detta kan hjälpa dig att komma igång med att locka nya kunder och hitta projekt att arbeta på.
Skapa ett företag. Om du är redo att gräva på egen hand, skapa ett företag från ditt hem eller butikskök, så att du kan börja ta order omedelbart.
Bygg en kundbas. Du måste starta nätverk med andra kulinariska proffs och medlemmar i samhället för att dela med dig av nyheterna om ditt företag. Skapa visitkort och investera i någon grundläggande marknadsföring för att få ditt namn ut i samhället.
Håll reda på hänvisningar. Be nya kunder att hänvisa dig till andra så att du alltid är upptagen med nya kunder. Skapa ett referensspårningssystem där personer kan få en speciell rabatt för att hänvisa till en vän; Det här kan hjälpa dig att bygga ditt företag mycket snabbare.
Närma sig nya kunder. Ta reda på vem som kan behöva personliga kocktjänster i ditt samhälle genom att nätverka och vara involverad i ditt grannskap. Mark-till-mun-marknadsföring kan verkligen hjälpa dig att marknadsföra dina tjänster.
Fråga tidigare eller nuvarande kunder om ett testamente. Om du har etablerat en webbplats eller en broschyr, var inte rädd att ta med test av glada kunder. Deras rekommendationer kan hjälpa till att stödja ditt företag och locka nya kunder.
Tips
Var tålamod när ditt företag växer och du arbetar med att få nya kunder. hela processen kan ta tid, men det är också mycket givande. Håll dig uppdaterad med mattrender och kreativa insikter från den kulinariska världen genom att läsa publikationer och samla recept. Konsultera en näringsexperist eller livsmedelsexpert om du är intresserad av att skapa hälsosamma menyer eller recept för viktminskning.
Varning
Se till att du är certifierad och licensierad att servera och laga mat i ditt samhälle; kolla med din lokala handelskammare för detaljer om hur du skapar ditt företag.
