Om du arbetar i ett kök som hjälpare finns det många uppgifter och uppgifter som du kommer att behöva utföra. Arbetsförhållandena kan inte vara mycket gynnsamma eftersom temperaturen kan vara het och du kan behöva lyfta tung utrustning ibland. Kökshjälpmedel måste se till att köksområdet hålls väl och underhålls. De måste också arbeta i samband med matservicen.
Golv
Kökshjälpare kan bli uppmanade att hålla golvområdet rent genom att mopping och sopa när behov uppstår. När du arbetar i ett kök blir golvytan snabbt smutsig och måste hålla sig ren eftersom det kan bli en säkerhetsrisk. Någon kan lätt glida och falla. Det kan krävas en kökshjälp att hyra regelbundet under golvet och när arbetsdagen är slut.
Rengöring
Alla delar av köket måste hållas rena och renas. En kökshjälpare tvättar kylskåp, bord, redskap, skåp och andra föremål som används i köket för matberedning. En kökshjälp kan krävas för att tvätta disk och silver medan du hjälper till med kökspersonalen. De kan också vara tvungna att tvätta krukor, kokkärl och annan utrustning.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingSkräp
Kökshjälpmedel kommer att krävas för att ta papperskorgen ut till dumparen regelbundet under hela dagen. Skräpspåsar måste bytas ut efter att soporna har tagits bort. Efter att dagen är avslutad kan kökshjälpen bli tvungen att tvätta soptunna, in och ut, vilket gör att de är ordentligt rengjorda och luktfria.
Matlagning
Kökshjälpare hjälper kockarna att laga mat. En kökshjälpare ser till att all mat tvättas noggrant före beredningen. Andra uppgifter inkluderar skärning av potatis, grönsaker och frukt för kockarna. Vissa kökshjälpmedel måste laga kött för att laga mat genom att skära av onödigt fett och andra värdelösa delar.
Dockarbete
En kökshjälp är ansvarig för att hjälpa personalen att avlasta leveranser av mat och andra förnödenheter som ska användas i köket. Några av föremålen kan vara tunga. En kökshjälp kan behöva tvätta dockan efter att saker har lossats.
Organisera
Kökshjälpmedel krävs för att hålla köket ordentligt. De kommer att behöva lägga krukor, pannor och rätter i snygga staplar eller staplar, vilket hjälper till att säkerställa att de är tillgängliga för både matpersonal och kockarna. All köksutrustning, redskap och andra föremål bör placeras på en plats där de lätt kan hämtas av kökspersonal.
