Hur man är en servitör utan erfarenhet

Att arbeta som en servitör i en restaurang ger vanligtvis en chans att träffa nya människor i en snygg atmosfär och ger lite pengar i fickan vid slutet av dagen. Men om du inte har några erfarenhetstabeller kan landning ett jobb som servitör ibland vara knepigt. Det finns några enkla tips du kan använda för att landa ett jobb som servitör, även utan erfarenhet.

Gå till restaurangerna som du vill ansöka om. Du bör överväga minst fem restauranger eftersom restaurangbranschen är mycket konkurrenskraftig. Smak maten och prata med din servitör om sina upplevelser på restaurangen. Var uppmärksam på hur de väntar på ditt bord. Se till att inte bugga dem för mycket, eftersom de har andra kunder, men fråga några viktiga frågor om deras erfarenhet som arbetar på anläggningen. Du kan även byta telefonnummer eller e-postadresser om de verkar öppna för detta. Du kan då fråga dem fler frågor, men igen, bara om de verkar öppna för att prata med dig.

$config[code] not found

Finjustera ditt CV för att visa fram dina bästa färdigheter. Om du har haft tidigare jobb i kundtjänst, lista dem och betona din förmåga att fungera bra med kunderna. Chefer letar efter artiga, konsekventa servitörer för sin personal. Ange din utbildningsbakgrund. Även restauranger kommer ibland inte att anställa någon utan en högskoleexamen.

Applicera på restaurangen strax före de hektiska årstiderna, som sommar och jul. Restaurangerna befinner sig ofta underbemannade under dessa tider, och är mer benägna att anställa dig. Timing är allting. Planera på att gå till restaurangen efter lunchskiftet och innan deras förmiddagssamling inrättas så är restaurangen inte alltför upptagen och du är mer benägna att få ansikte mot chef.

Gå till restaurangen ser ditt bästa ut. Se till att dina kläder är strykade, dina skor har glansat, och du har tvättat håret och rakat (om tillämpligt). Gå in med ett leende och fråga en värd eller värdinna att prata med chefen. Om chefen inte är tillgänglig, fråga om det finns en annan tid som du kan tala med honom personligen. Restauranger håller gigantiska filer av applikationer som människor släpper, men de läser knappast någonsin dem. Det är viktigt att få ansikte mot ansikte med chefen.

Titta generalchefen i ögat, skaka handen kraftigt och ange dina avsikter. Du kan till och med nämna att du hade talat med en servitör som arbetar där redan om restaurangen. Om servitören sa bra saker om restaurangen, nämna detta. Det gör den servitören och du ser bra ut, för att du båda komplimangerar restaurangen. Be om att fylla i en ansökan. Gör så försiktigt och ta din tid. När du är klar, skicka den direkt till chefen tillsammans med ditt CV. Om han har tid att intervjua dig, le och svara på hans frågor sanningsenligt. Om han inte har tid, fråga när du kan komma tillbaka. Följ alltid upp, men plåga aldrig honom.

Var snäll mot alla! Om ens en person inte gillar dig när de först träffar dig kommer den här känslan så småningom att komma tillbaka till chefen. Se till att vara ödmjuk, att le och vara artig. Detta gäller särskilt för chefen, men också för alla i restaurangen. Gör alla vill att du ska jobba där, och så småningom kommer du att landa ett jobb som servitör.

Öva balansera rätter och glasögon hemma. Använd ett bricka och balansera flera glas och tallrikar och gå över ditt rum. Det är viktigt att kunna bära stora mängder mat och dryck genom en fullsatt restaurang, så se till att du känner dig bekväm med att göra detta. Övning öppnar vinflaskor med en servitörs vinnyckel också, så du ser inte ut som en rookie när du kommer till restaurangen.

Borsta på dina grundläggande matematiska färdigheter. Det här är praktiskt, även idag med de flesta restauranger som använder datorer. Du borde kunna göra enkel addition, subtraktion, multiplikation och division i ditt huvud. Detta kan spara tid när du har flera bord att ta hand om.