McDonalds sysselsätter flera olika typer av chefer, från generalsekreterare eller områdeschefer som övervakar många butiker för att svänga chefer som är ansvariga under deras skift. Typiskt spårar restaurangförvaltare kundtillfredsställelse, anställda och produktivitet i alla delar av affären, inklusive genombrott, grillzon och frontdisk. De ser till att restauranger ger vänlig, snabb och pålitlig service.
$config[code] not foundÖvervakning av olika avdelningar
Några McDonalds franchises hyra område och assistent chefer - skärpa restaurangen chef rollen. Andra, till exempel McDonald's i Center Point, Iowa, använder avdelningscheferna att leda vissa system, såsom lager eller utbildning. Hospitalsavdelningschefen ansvarar för att förbättra kundservicen och säkerställa att kampanjer görs på rätt sätt, medan kökschefen säkerställer att maten är lagad korrekt, snabbt och säkert.
Se till att vänlig service
I allmänhet är McDonalds chefer ansvariga för att skapa anställdas scheman varje vecka, lösa kundklagomål och utbilda eller leda assistent chefer. Dessutom arbetar de med sina golvledare och besättningsmedlemmar för att tillhandahålla konsekvent och vänlig kundservice. I den snabba livsmedelsindustrin vet man när man ska le och vad man säger är inte alltid tillräckligt. Det är upp till chefer att motivera personalen att erbjuda bra mat och service, till exempel genom erkännande av dem som får komplimanger från kunder.
Dagens video
Bragt till dig av Sapling Brought to you by SaplingStrumpor, Bemanning, Städning
McDonalds chefer sitter inte bara på ett kontor hela dagen. De kan laga restaurangbeställningar, hälsa på kunder eller rena spill. De ser till att restaurangen är ordentligt fylld och bemannad för alla timmar av drift, särskilt under spetsperioder, som lunch och middagstoppar. Arbeta runt upptagna tider, chefer planerar underhåll och grundliga rengöringsaktiviteter. När McDonald kommer ut med nya kampanjer ändrar chefer fönsterskyltar, menybrädor och tillhörande material för att hålla sina butiker aktuella.
Hantera logistik, riktlinjer och gemenskapsuppdrag
McDonalds chefer strävar ständigt efter att uppnå resultat- och försäljningsmål samtidigt som butikerna överensstämmer med riktlinjer och föreskrifter om säkerhet, säkerhet och livsmedelsservice. De räknar pengar, gör inlåning, tar emot matleveranser och tar inventering. Chefer hanterar också poster och pappersarbete, inklusive lön, anställningsförmåner och personalfiler. Vissa restauranger tillåter sina chefer att gå utöver jobbet beskrivning för att göra band till samhället. De kan till exempel organisera fundraisers för skolor eller hålla välgörenhetsdrivna för lokala orsaker.
